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Au début, il y avait un simple mais vif intérêt pour la cuisine. Puis, les forums de discussion sur la cuisine et les blogs des copines ont rapidement fait leur chemin jusqu'à ma vie au quotidien. Mon blog est né du désir de partager à mon tour ma cuisine et mes mots et de me joindre plus « officiellement » à une communauté que je savais déjà riche en découvertes culinaires et en rencontres. À l’époque, j’ignorais encore tout ce que mon petit blog de cuisine allaient me faire vivre en retour… D'un jeu culinaire à l'autre, en passant par un voyage tout à fait inoubliable, des échanges outre-mer et quelques piques-niques, il me semble que je n'ai jamais réellement perdu cet émerveillement. Vous savez, celui que l'on ressent quand on prend conscience du comment et du pourquoi tout cela a commencé... et jusqu'où cela nous a mené. Aujourd'hui, cette émotion est à son comble alors que c'est avec beaucoup de fierté que je vous présente mon tout dernier projet. Je me fais (très) rare ici, mais n'allez pas croire que je n'ai plus le désir de partager. Au contraire!

Pour ceux qui sont prêts à comprendre les enjeux qui se cachent derrière les produits de consommation courante je vous invite à lire le bouquin de Marie-France Corre spécialiste de la consommation responsable. D'un coup vous comprendrez que nous sommes souvent victimes de campagne orchestrées : la vente de produits par lots, les envies de fraises en hiver...

Les “Ecrans de l’écologie”, c'est un programme de cinéma avec des projections gratuites de films, destiné à tous ceux qui souhaitent découvrir l’écologie et le développement durable en images et approfondir leurs connaissances. Soutenue par le le ministère de l’Ecologie, et l'association Civisme et Démocratie (CIDEM), une tournée est organisée en 2008 en France dans 21 villes, Strasbourg, Nantes, Biarritz, Marseille, Paris, ....du 4 septembre au 19 octobre 2008. L'essentiel des projections provient des célèbres documentaires sur la faune et la flore sauvage Planète Terre, diffusés sur la BBC. Ce programme comportera 2 parties : " D'un Pôle à l'autre " et " Les Déserts ". De quoi sensibiliser le public aux problèmes environnementaux...

Comment rassembler des milliers de personnes et laisser les lieux propres ? Comment inverser la pratique qui consiste à privilégier les gobelets jetables qui jonchent le sol après chaque évènement ? Comment proposer une solution pratique, écologique, qui réduise l'impact sur le production, le transport, et le traitement des déchets ? La solution, c'est Eco-cup ! Un gobelet consigné, réutilisable pendant toute la durée de la manifestation et qu'on emporte chez soi un souvenir (et oui Eco-cup peut être personnalisé aux couleurs de l'évènement). Au coeur du projet, la réutilisation !

Ce n'est pas parce que l'on mange au bureau que l'on doit avaler n'importe quoi ! Se faire plaisir, varier les menus et manger sain, voilà le programme que Cléa vous propose avec ses petites gamelles. Des recettes saines, gorgées de vitamines, préparées rapidement, pour se faire du bien, même au coeur du journée au business bien rempli.