2008
Radio Grenouille 888
Tous les dimanche à midi
Plaisirs de la philosophie et de la cuisine mêlés, dans cette série de chroniques hebdomadaires, inspirée du livre " Pourquoi philosopher en cuisinant ? " écrit par Marc Rosmini, professeur de philosophie. en collaboration avec Lionel Levy, chef-cuisinier, publié aux éditions Aléas.
2007
Aleas - Pourquoi philosopher en cuisinant
L’anthropophagie est-elle immorale ? Faut-il revendiquer le droit de jouer avec la nourriture ? Jusqu’où s’étend le concept de Bouillabaisse ? Le poivron est-il un fruit ? Peut-on s’engager politiquement sans quitter ses fourneaux ? Tous les plaisirs sont-ils bons à prendre ? La simple lecture d’une recette peut-elle être blasphématoire ? La cuisine est-elle un art ou un artisanat ? Peut-on manger “naturel” ? Le miel est-il magique ? Qu’est-ce qu’être épicurien ?
Toutes ces questions, et bien d’autres, trouveront des débuts de réponses dans ce livre. La suite appartient au lecteur, et aux convives avec lesquels il philosophera en goûtant les recettes de Lionel Lévy.
2006
Flavour Shaker - it crushes, grinds, blends and more! Jamie Oliver
by 1 otherle cadeau de noël de mon papa; Pour concasser, mixer...
C'est moi qui l'ai fait !
by 8 othersLe site de Pascale Weeks.
Des recettes normales mais inventives tout à fait faisables et merveilleuses illustrations.
Blog appétit - l'actualité et les recettes des blogs gourmands, blog de cuisine, rss agrégateur s
Toute l'actualité des blogs gourmands en direct. Toutes les heures des nouvelles recettes
Libération : Le rouge est grillé
Même ignorance coupable envers Le Jardin, au Royal-Montceau, ou Les Elysées du Vernet, qui mériteraient amplement deux macarons
2005
Blog appétit - Le rendez vous des blogs de cuisine
by 14 others (via)Une date, 2 produits et une myriade de blogs de cuisine qui proposent leur variation autour d'un même thème. C'est la recette toute facile des événements blog appétit.
How to Cut...
by 9 others (via)Pomme de terre, céléri-rave, courgette, oignon, carotte, asperge, poivron, champignons, gingembre, citron et autres avocats ne feront plus long feu sous votre fine lame! Des conseils illustrés pour découper, perler, hacher selon que vous êtes gaucher ou droitier.
Arts-Culinaires.com
by 3 others (via)Annuaire du web gourmand, recettes et sites de cuisine, tourisme culinaire, cours de cuisine, interviews de chefs.
1
(12 marks)