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C'est dans un contexte de lutte contre l'extension du camp militaire qu'ont été créés les GFA (groupements fonciers agricoles) Larzac, au nombre de quatre à ce jour. Les statuts d'origine ont été réactualisés afin d'être en adéquation avec sa fonction première d'acquisition et de gestion de patrimoine agricole et afin de répondre au fonctionnement d'un outil collectif d'acquisition et gestion de terres agricoles.

Terre de liens propose de changer le rapport à la terre, à l’agriculture, à l’alimentation et à la nature, en faisant évoluer le rapport à la propriété foncière. Valorisant les dimensions collectives et solidaires pour l’accès à la terre et sa gestion, les membres de Terre de Liens agissent, débattent et soutiennent les modes de vie et les pratiques agricoles soutenables pour l’humanité et sa planète. Terre de Liens, c'est, autour d'une charte commune : * une "foncière", société en commandite par action comme outil d’investissement solidaire destiné à collecter de l’épargne citoyenne et à acquérir des terres pour installer ou maintenir des porteurs de projets agri-ruraux * une association * et une fondation qui aura pour objet de recueillir des dons de fermes et de terres afin de sortir ces biens du marché spéculatif et de permettre l’installation d’activités durables

Le 15 juin 2000, des élus intercommunaux et des responsables agricoles, ayant mis en place des politiques agricoles périurbaines sur leur territoire, créent "Terres en villes".