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Orzo - L'orzo è coltivato nel bacino del Mediterraneo e confrontandolo con il frumento ha la stessa quantità ..

Malto - Il malto si ottiene facendo fermentare l'orzo ed è molto più digeribile perché le proteine si ..

Bieta - La bieta o bietola da coste, è un ortaggio (Beta vulgaris o rapa cicla) di cui ..

Broccolo - Il Broccolo è simile al cavolfiore e contiene una buona quantità di proteine, vitamine e sali ..

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